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テーマは「スローフード」
豪華さよりも、なるべく地元の旬の食材を用いて、真心込めた手作りにこだわります。
そして米どころ新潟。シャモアのお米は、地元の指定農家が精根込めて作った、安全、安心の100%コシヒカリを使っています。
各種、ご宴会も承っております。
ご夕食 | 18:30〜
ご朝食 | 07:30〜 |
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サムネイルをクリックしてください |
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米どころ新潟の地酒ほか
おいしい地酒、妙高高原ビール、岩の原ワインなど、各種取り揃えております。 |


朝食の一例
朝もボリューム満点です。和食の日もあります。 |

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各種ご宴会も承っております。ご予算をお申し付けください。
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